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翻糖蛋糕,孩子的快乐!

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翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图

用料  

重磅蛋糕
翻糖
干佩斯
卡通公仔

翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法  

  1. 蛋糕抹上奶油,沾住翻糖皮。

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第2张
  2. 糖皮加上食用色素,调出自己喜欢的颜色。牙签一点点的添加,不要一次过多。

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第3张
  3. 干皮包住蛋糕。干时最好用白油,比糖粉要很有韧性,缓解过快干硬。

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第4张
  4. 干佩斯干的超薄,可以看到台面的花纹,花朵会比较真实。而且,压出的花瓣要密封在袋子里,否则干的会很快。

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第5张
  5. 压出花朵纹路,沾到花心中。用清水就可以了。

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第6张
  6. 下面就开始你的艺术创作吧!

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第7张
  7. 玩偶公仔很生动吧!

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第8张
  8. 我用轻粘土做的儿子,翻糖一是干的快,二是调色有些麻烦。

    翻糖蛋糕,孩子的快乐!的做法步骤图 第9张

小贴士

提示:
1.翻糖蛋糕的艺术价值高于实用价值。翻糖一般是不吃的,切好后,剥去翻糖吃里面的蛋糕。把外面的公仔保留起来作为纪念品;
2. 这个蛋糕是我生平第一次做,还欠缺很多,希望和大家一起交流;
3.儿子喜欢疯狂动物城,所以买了整套动物增添色彩;
4.翻糖装饰大部分要现用现做,翻糖可以随着造型要求而变动;
5.有些内容可以用纸来做,我的大树干就是a4对折卷成的,包上糖皮依旧很美丽。

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