只要两样食材的巧克力蛋糕（5分钟搞定）

（简单，轻松，快）只要两种材料的巧克力蛋糕

用料  

只要两样食材的巧克力蛋糕（5分钟搞定）的做法  

1. 把巧克力隔水融化。

2. 把蛋清和蛋黄分离。

3. 打蛋白咯。打到不会掉或者干性发泡，糖的份量更具自己决定。主要看巧克力甜不甜。

4. 把蛋黄放入融化的巧克力里“轻轻”搅拌均匀。

5. 分3次把打发的蛋白和巧克力用刮刀搅拌。一定要搅均匀不要有一块一块的！

6. 先预热烤箱，170度-180度。接着送入烤箱35-40分钟。

7. 烤完马上放凉不然可能会缩。接着放入冷藏，冻一晚上第二天好吃到不行。

小贴士

记得蛋糕模具里铺上厨房纸或者摸一层黄油上去！