烘焙美食蛋糕

不用烤箱不用电饭锅的蛋糕

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不用烤箱不用电饭锅的蛋糕的做法步骤图

没有烤箱没有电锅想吃蛋糕怎么办,最简单的方法,直接上锅蒸就可以。

用料  

自发蛋糕粉 1包
白糖 120克
鸡蛋 1个
花生 20克

不用烤箱不用电饭锅的蛋糕的做法  

  1. 自发蛋糕粉一包

    不用烤箱不用电饭锅的蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 1.用一个大盘,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入120克白糖,20克花生油,搅拌均匀,在倒入蛋糕粉,搅拌,加入110克水,顺时针搅拌成可以成条状
    2.准备一个圆盘,洗干净擦干盘底抹油,锅中加入足够的水,水开擦圆盘放入火锅的架子上,加入搅拌好的蛋糕粉,盖上盖子大火蒸25分钟,中途不要开锅

    不用烤箱不用电饭锅的蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 两分钟在开锅

    不用烤箱不用电饭锅的蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

1.可以不用放那么多糖,试自己的口味而定
2.水可以换成牛奶,110克水的比较是做过多次的最合适的
3.焖一会儿在开锅不容易塌,不然就成了糕不松软

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