烘焙美食蛋糕

红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)

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红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)的做法步骤图

根据君之的方子小小改良了一下。(低筋面粉换成高筋面粉,没想到烤出来也是棒棒的)

用料  

蛋白 4个
蛋黄 4个
面粉(面包粉)65
牛奶 45克
1克
可可粉 3g
红色食用色素 4克
玉米油 50克 ,还要加木糖醇60g
馅料:
奶油奶酪 100g
淡奶油 100g
木糖醇 20g
香草精 少许

红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)的做法  

  1. 卷起来

    红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)的做法步骤图 第2张
  2. 看看单块

    红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)的做法步骤图 第3张

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