香蕉可可核桃蛋糕 本文已影响 9.97K人 简单易做,快速消灭熟香蕉。 用料 香蕉 3根 鸡蛋 2个 核桃 40克 低筋面粉 180克 黄油 80克 糖 80克 泡打粉 10克 可可粉 20克 朗姆酒 10克 香蕉可可核桃蛋糕的做法 将黄油隔水融化后加入糖和朗姆酒,搅拌均匀。 香蕉去皮后放入保鲜袋搓成泥状,加入黄油中,同时打入鸡蛋,用搅蛋器拌匀,不需要多度打发。 将低粉,泡打粉和可可粉混合后过筛。 将过筛后的粉分三次加入蛋糊,每次轻拌均匀。 加入核桃碎后装入烤盘七分满。 烤箱180度预热5分钟,将烤盘放置烤箱下层,175度烘焙50分钟左右。 出炉后冷却后切片后即可享用了。 小贴士常温保存,尽快食用。