烘焙美食蛋糕

樱桃巧克力淋面生日蛋糕

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樱桃巧克力淋面生日蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5个
巧克力 100克
樱桃 200克
牛奶 50毫升
2克
细砂糖 70克
低筋面粉 80克
柠檬 1个
玉米油 5克
奶油 50毫升

樱桃巧克力淋面生日蛋糕的做法  

  1. 先做戚风蛋糕底 等待冷却

    樱桃巧克力淋面生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 来一片俄罗斯大头娃娃巧克力(什么巧克力都行)隔水融化 慢慢加入50毫升淡奶油 融化后淋在蛋糕上 最后沿着边边淋一圈

  3. 最后把买好的小玩意摆上去(之前先拿盐水泡干净)摆上樱桃 插上各种玩具 成型!

    樱桃巧克力淋面生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 原先其实是想先上一层奶油的 无奈雀巢淡奶油打发失败 (最好买安佳、铁等牌子的淡奶油好打发,或者按照打发攻略在低温条件下打发)

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