生日蛋糕马提尼
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这是一款十分适合生日派对的鸡尾酒饮料
颜色可以随蛋糕成为一体
分分钟少女心爆棚~
关键!也是不浪费奶油蛋糕下脚料的好方子!
这个分量是做八个小杯的量 马提尼杯的话大约两个的量
杯口的奶油颜色随意!杯口的装饰根据你的蛋糕下脚料而定,彩珠糖、巧克力碎、银珠糖、椰丝、杏仁片等等都可以!
总之就是蛋糕的延续!
用料
打发的淡奶油 | 少量 |
彩色巧克力针或彩色砂糖 | 少量 |
百利甜酒 | 150ml |
伏特加 | 45ml |
牛奶 | 150ml |
红色糖浆 | 3匙 |
生日蛋糕马提尼的做法
将打发好的奶油放入浅盘 抹平
把杯子倒扣 将杯口沾上一圈奶油彩色巧克力针倒入另一个浅盘
用蘸好奶油的杯子 沾一圈巧克力针所有的杯子做好之后 另取一个大玻璃杯 将酒类、牛奶和红色糖浆倒入 混合均匀
把混合好的鸡尾酒小心的倒入做好装饰的杯子里
小贴士
1.糖浆的种类和颜色可以根据自己的喜好选择 但建议以香甜为主的 比如蜜瓜 蛋黄 草莓 香蕉等。和奶油口更加融合
2.酒类的比例可以根据酒量调整 可以用牛奶替换伏特加 酒精度更低 更适合小姑娘
3. 如果做适合儿童的无酒精版 则可以用做蛋糕余下的淡奶油、牛奶、养乐多、彩色糖浆来制作