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高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化

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高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图

巧克力真的是完全没办法让人拒绝呀,吃完后满满的幸福感,加上奶油口感超棒~

用料  

蛋黄 2个
淡奶油 130克
黑巧克力 80克
牛奶 170克
35克
装饰
淡奶油 100克
10克
巧克力屑 适量

高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法  

  1. 巧克力和淡奶油一起隔水融化

    高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加糖搅拌均匀

    高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图 第3张
  3. 倒入热牛奶搅拌均匀

    高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图 第4张
  4. 加入巧克力奶油搅拌均匀

    高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图 第5张
  5. 布丁液过筛两三次

    高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图 第6张
  6. 布丁液倒入布丁瓶,盖上锡纸,倒入热水,150度35分钟,放入冰箱冷藏三小时以上
    冷藏好后挤上奶油撒上巧克力屑装饰即可

    高颜值巧克力布丁🍮慕斯口感,入口即化的做法步骤图 第7张

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