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免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯

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免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法步骤图

💓仙女们早上好吖

今天小纽给大家带来一款清爽不油腻

入口即化的蓝莓巧克力慕斯

陪你度过这个酷热的夏天

蓝莓具有抗氧化功能,富含维生素C

搭配无麸质无代可可脂的巧克力酱

快快和小纽一起来解锁这款酸酸甜甜,清爽可口的夏日甜品吧(。・ω・。)

用料  

巧克力慕斯:
淡奶油 125克
牛奶 125克
Nusica榛子味可可酱 80克
吉利丁片 5克
蓝莓慕斯底:
苏打水 90克
吉利丁片 5克

免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法  

  1. 1、吉利丁片泡冷水备用。
    2、淡奶油、牛奶、可可酱搅拌均匀,小火加热至微沸,加入吉利丁片。
    3、模具倾斜固定注入巧克力慕斯,冰箱冷藏至表面完全凝固。
    4、巧克力慕斯表面摆上蓝莓,气泡水加入吉利丁片煮至沸腾,注入摆好的蓝莓巧克力慕斯内,记住不要淹过蓝莓,否则蓝莓会浮起来,冷藏至凝固即可食用。

    免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 用的是纽斯卡可可酱

    免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 夏日解暑神器

    免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 赶紧和小纽一起做起来吧(。・ω・。)

    免烤入口即化的蓝莓巧克力慕斯的做法步骤图 第5张

小贴士

💓好啦今天的分享就到这里啦~

这款简单易学的蓝莓巧克力慕斯你学会了吗?

更多巧克力甜品内容可在主页查看👉

期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗

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