会爆浆❗️巧克力熔岩蛋糕❗️入口即化❗️巨好吃
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真的太太太好吃啦~不过这可真是一个热量小💣呀~
姐妹们,虽然好吃~但是不要贪多哦~
用料
巧克力 | 60克 |
黄油 | 50克 |
朗姆酒 | 1瓶盖 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 30克 |
细砂糖 | 5克 |
会爆浆❗️巧克力熔岩蛋糕❗️入口即化❗️巨好吃的做法
1⃣️巧克力,黄油,朗姆酒隔热水融化,搅拌顺滑,放置一旁晾凉~
2⃣️碗中打入两个鸡蛋,加入细砂糖,用电动打蛋器打到体积变大2倍,颜色发白~
3⃣️筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入常温的巧克力液,搅拌均匀~4⃣️装入裱花袋中,挤在纸杯里,放入冰箱冷藏30分钟,再放入提前预热好的烤箱中层220度5-8分钟~
✅记得趁热吃!
✅不想要流心就烤12分钟左右~
✅我用的巧克力有点甜,所以细砂糖用的少~
✅各位根据自己的巧克力甜度来调整细砂糖用量呀~