每次做美食都有不一样的收获,最主要的是心情美美哒,做出来的美食也会美美哒
用料
黄油 | 65g |
糖粉 | 50g |
低筋面粉 | 130g |
蛋黄 | 1个 |
抹茶粉 | 5g |
可可粉 | 5g |
椰蓉 | 10g |
蔓越莓 | 50g |
鹅妈妈锅·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇的做法
准备材料如图👆🏻
黄油提前软化
黄油稍微打发,在放糖粉用刮刀翻拌
翻拌过程
搅拌均匀在放蛋黄
放蛋黄都要搅拌均匀
蛋黄搅拌好,放面粉分次数下也是翻拌均匀
面粉翻拌过程
蔓越莓混合
抹茶
椰蓉
巧克力
放冰箱冷藏半小时
切块每个12g
整形
完工准备上锅烤
是不是很完美
20分钟出锅
成品
掌声想起
香酥美味
包装完工
小贴士
希望大家多多交作业