凯伍德厨师机食谱—巧克力曲奇 本文已影响 3.45W人 用料 蛋黄 1个 黄油 145g 白砂糖 60g 可可粉 20g 玉米淀粉 63g 低筋面粉 130g 凯伍德厨师机食谱—巧克力曲奇的做法 将黄油,糖粉,放出搅拌桶中,厨师机装K字桨,先用1档拌匀,再用5档打发 加入蛋黄,用3档搅拌均匀 最后加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,用1档搅拌均匀 将搅拌均匀的面团搓成长条,并用烘焙纸包起来,放冰箱内冷冻5-10分钟,将更利于切片 取出切片,放于烤盘上 放进预热到170度的烤箱中,用上下火烤18分钟即可