简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单! 本文已影响 2.99W人 蔓越莓奶酥饼干(此配方可做30个15克饼干) 用料 黄油 110克 糖粉 50克 蛋黄 60克 低筋面粉 180克 奶粉 30克 蔓越莓 50克 简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的做法 首先准备好所需的材料 黄油室温软化后倒入糖粉用刮刀拌匀 使用电动打蛋器打发黄油至体积膨胀,颜色发白 分次加入蛋黄打发均匀 筛入低筋面粉和奶粉用刮刀拌匀,拌至无干粉状态 蔓越莓切碎后倒入面团用刮刀拌匀 将面团分割成15克/个 表面刷上一层蛋黄液 送入预热好的烤箱中层,上火170度,下火175度烘烤20分钟左右 烤制表面金黄色即可出炉放凉食用! 简单快手!饼干也很酥!奶香味浓!