玛格丽特饼干(无黄油版) 本文已影响 1.84W人 酥掉渣的一款饼干🍪 用料 玉米油 65克 低筋面粉 60克 玉米淀粉 55克 熟鸡蛋黄 1个 细砂糖 25克 玛格丽特饼干(无黄油版)的做法 熟蛋黄捏碎过筛,加入玉米油、细砂糖搅拌均匀。 筛入低筋面粉、玉米淀粉,翻拌成絮状 用手捏成团 分成小团,每粒10克左右,压成型 烤箱170度,烤16分钟左右。(每个烤箱脾气不一样,自己掌控😜) 小贴士刚出炉的饼干是软的,要放凉之后才变得酥脆