无糖苏打饼干

小孩每次去超市都要买苏打饼干，防腐剂不能吃太多，老人小孩想吃就做起来，葱香无糖少油无任何添加很健康，既简单吃得更放心

用料  

无糖苏打饼干的做法  

1. 温牛奶加酵母，搅拌至酵母融化

2. 低筋面粉➕盐➕小苏打➕玉米油➕葱花，再将牛奶酵母水倒进来

3. 搅拌至无干面粉，絮状后下手揉面

4. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，微微有些发酵可以了

5. 拿出面团简单揉匀，在案板上撒些干面粉，把面团擀成厚度为2毫米面饼

6. 切去不规则的边缘

7. 厚度擀成这样的薄薄片

8. 按照自己喜欢的形状大小分割成小块（我这都是正长方形）

9. 再用叉子在上面插一下小洞，防止在烤制的时候表面鼓泡

10. 排入铺好油纸的烤盘中，放进越热好的烤箱，180度烤20分钟（时间和温度根据自己烤箱调整哦）

11. 烤好出烤箱了，葱香浓郁，酥脆鲜香，好吃

小贴士

没有去烤箱，也可以用平底锅，⚠️控制火力