小苏打饼干 本文已影响 3.48W人 用料 色拉油 100克 低筋面粉 260克 鸡蛋 2个 糖粉 30克 盐 2克 细砂糖 35克 小苏打 2克 小苏打饼干的做法 鸡蛋和糖放在一起搅拌,直到糖化, 分三次加入油继续搅拌,油和蛋液完全融为一体 加入低筋面粉和盐小苏打,用刮刀轻轻和匀,看不见干粉就好 用擀面棍擀成薄皮,饼干模具压出喜欢的图案 烤箱预热上下火160,烤30分钟 每个烤箱的温度不一样,注意观察颜色,微黄。凉了后,脆脆的