简单零失败‼️超萌超可爱的HelloKitty饼干,孩子最爱
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儿童节过去了,但还是想应个景,超萌超可爱的Kitty猫(^・ェ・^),不仅孩子喜欢,我也喜欢,各位小仙女也喜欢吗?谁还不是个宝宝👶呢!做法很简单,可以说是零难度。
用料
黄油 | 120克 |
糖粉 | 50克 |
常温蛋液 | 50克 |
低筋面粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
简单零失败‼️超萌超可爱的HelloKitty饼干,孩子最爱的做法
黄油室温软化,软化好的黄油用手指可以轻松按出凹陷
黄油中加入细砂糖、盐
稍微搅拌均匀
分次加入常温鸡蛋液打发
打发至黄油颜色变浅,体积变大蓬松
筛入糕点粉,用刮刀拌匀
用两片油纸上下夹着,擀成大约0.5cm的薄片
用模具压出形状。
摆放在铺了油纸的烤盘中
放入预热好的烤箱 ,165度烤15分钟左右
饼干周围上色即可
虽然儿童节已过,但还是要有一颗童心呀!
小贴士
1、鸡蛋最好用常温的,以免打发的时候水油分离。每次加鸡蛋都要打发完全吸收再加下一次。
2、烤箱温度仅供参考,请根据自己的烤箱调整。