可爱造型馒头 - 萌萌哒荷包蛋小姐姐 简简单单就可以超可爱
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萌萌哒荷包蛋小姐姐来啦~~~💛
收藏很久的to do list终于做出来啦~~~~
是不是超可爱der~
我看一次就爱上她了~
今晚我要做荷包蛋小哥哥😆
你们说可以成功吗😂
#造型馒头
#千变饅话HappyHomemade🌸
#zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕
造型参考来自@Huiting hung
用料
中筋面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
细糖 | 30克 |
牛奶 | 108克 |
植物油 | 8克 |
天然色粉 | 调色使用 |
可爱造型馒头 - 萌萌哒荷包蛋小姐姐 简简单单就可以超可爱的做法
将牛奶+酵母+中筋面粉+糖+植物油顺序混合在一起揉成三光的面团。
然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。这边我用了245克白面团,5克粉色,5克黑色,10克红色,剩下的揉成黄色。💕白色面团一个35克,排气滚圆放到包纸上,然后稍微按扁一些些。
黄色面团排气然后擀成面皮,用直径3cm的圆形模具压出圆形。(或者你用你觉得适合放在你白馒头的尺寸也是可以,看你做多大。35克馒头我觉得这个尺寸直径的圆形刚刚好。)
抹些牛奶黏上去。
用图中模具压出蝴蝶结。
抹些牛奶黏上蝴蝶结,记得中间揉个红色小点哦。
加上五官和腮红~萌萌哒荷包蛋小姐姐就完成啦~🥰
成品💛