蔓越莓饼干(自用) 本文已影响 1.33W人 用料 黄油 60克 蔓越莓干 22克 细盐 0.5克 糖粉 28克 低筋面粉 70克 玉米淀粉 50克 蔓越莓饼干(自用)的做法 黄油放微波炉低温叮一分钟,呈现半融化半软化的状态,加入糖粉和盐拌匀。 加入色素樱桃粉4滴,香芋紫3滴,搅拌均匀。 加入蔓越莓干,筛入低粉和玉米淀粉,抓捏成团,放入冰箱冷藏1h以上(可过夜)。 将冷藏好的面团取出,做成想要的形状摆盘,放入烤箱170℃烤20min。