芝士奶盖乌龙 本文已影响 1.98W人 该食谱中奶盖的做法来源于下厨房的另一位朋友@纾纾纾,做成视频方便大家观看过程呀~ 用料 奶油奶酪 20克 淡奶油 100克 糖 15克 盐 1克 茶 适量 芝士奶盖乌龙的做法 先泡好茶放凉 奶油奶酪隔水软化放凉 其它材料倒在一起,打蛋器打出纹路,做好奶盖 杯中倒入冰块、茶,最后倒上奶盖,搞定! 小贴士冰块很重要哦,如果茶仍有余温,要靠冰块降温,否则淡奶油会化哦~