不输饭店的细腻香醇牛奶玉米汁🌽
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这个玉米汁我之前忘记发在下厨房了,👩🍳去年发在小红书上,收藏和做成功的宝贝们超多,看来大家都很喜欢,我把方子再搬过来哈……
以后去饭店可以不用点玉米汁🌽了,一定没有你在家做的好喝👇
用料
玉米 | 1根 |
牛奶 | 1盒 |
水 | 600ml |
不输饭店的细腻香醇牛奶玉米汁🌽的做法
我用了一根玉米棒,切成五小块,放进小美
10秒➕速度4.5 ➕反转 剥离玉米粒。不用机器也可以手工剥离
加入水煮熟,一根玉米加600毫升的水,小美20分钟➕100度➕速度小勺。 没有小美就用破壁机或者料理机把玉米打碎,加水煮沸
加一盒牛奶🥛,约200ml,再次打磨,小美3分钟➕速度10。 (去年的图,忽略日期哈)
香浓细腻的玉米汁好了! 觉得太浓可以多加点水,这个配方打出来的是比较浓密的口感,很香醇的牛奶玉米汁!如果不喜欢喝奶,可以直接一根玉米➕800ml的水来打。
小贴士
如果有小美就按照步骤来操作,没有了就自己把玉米粒剥好,加600ml水放破壁机高速打3分钟,再加一盒牛奶,用锅煮沸