夏日爽口黄桃罐头

网上买了十斤黄桃，结果偏酸没什么甜味，吃几个就怕了。怎么办怎么办呢？突然想起刚脆做罐头，把黄桃利用起来，第一次做就很成功，很简单分享一下。

用料  

夏日爽口黄桃罐头的做法  

1. 黄桃洗净削皮，用刀🔪把黄桃肉均匀分块

2. 锅里倒入水，水有点温的时候丢入黄桃、冰糖，煮沸20分钟左右，盖上盖子（根据每个人火力时间上下波动）

3. 煮到黄桃变深，有点透明。不能煮太烂，个人就觉得不好吃了。关火然后继续盖上盖子闷一会

4. 等黄桃不是很烫到时候倒入准备好的玻璃罐（玻璃罐要干燥没有水、高温杀菌可以保存更久）

5. 做了两罐，冰箱保鲜层冷藏，我一般泡三天就迫不及待拿出来吃，味道香甜，像吃喜之郎黄桃果冻一样，吃一口满满的幸福哈哈。

6. 这是我屯一周后的罐头

小贴士

玻璃罐洗干净，高温杀菌，擦干不能有水，这样罐头在保存期间不容易变质。
甜度根据个人喜好加，冰糖当时放了一个有鸡蛋那么大。个人觉得甜度刚刚好