茶余饭后甜品

软糯口感内部酥脆的雪花酥(零失败)

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软糯口感内部酥脆的雪花酥(零失败)的做法步骤图

简单容易做, 自己存一下菜谱~♪( ´▽`)

用料  

黄油 100g
棉花糖 500g
奶粉 300g
自己喜欢的坚果果干 适量
蔓越莓干 适量
苏打/黄油饼干 适量
花生 适量

软糯口感内部酥脆的雪花酥(零失败)的做法  

  1. 准备一个矮烤盘,底部垫上烘焙纸后撒均匀的奶粉

  2. 蔓越莓切碎、坚果捣碎

  3. 黄油锅中火融化,倒入棉花糖搅拌至棉花糖融化改小火

  4. 倒入奶粉搅拌均匀

  5. 再倒入切碎的蔓越莓干 ,花生,饼干捏几下再倒入

  6. 觉得料够了也均匀后,趁热倒入矮烤盘中,用手捏整形(会有点烫手 要小心)

  7. 整理平整后表面抹上均匀的奶粉

  8. 室温放凉。待可以取出后,切成小块,再用奶粉把六个月都滚匀到不粘就完成啦

    软糯口感内部酥脆的雪花酥(零失败)的做法步骤图 第2张

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