为了煮软红豆我试过n种方法了,什么冷冻法啊,先炒后炖啊,每次都要在厨房锅一两个小时还煮不软…
直到这次我尝试了煮开之后就直接焖着不管它的方法!真的出乎意料的容易!红豆超级软糯!这样做又省时又省电啊!
用料
红豆 | 适量 |
薏米 | 适量 |
芋头 | 半个大芋头 |
糖 | 随意 |
最快煮软的红豆薏仁芋头汤!的做法
红豆和薏米加水在电饭锅里泡一晚上
早上起来第一件事就是按下煮饭键(然后就可以去洗漱呀梳妆打扮了~)
半个小时后一般就煮开了,加适量的糖,调成保温模式。(就可以出门上学上班或者干什么都行)
大概焖四五个小时后之后红豆薏仁就完全软了呢!
加入提前煮好的芋头就可以吃了!
小贴士
成品冷藏后更好吃哦!