水信玄饼(新手必会)

又一天来到咸鱼家玩耍，带了工具就上门了！
水信玄饼简直是【零失败率】的典范！！！


【工具】
电子秤
碗
奶锅

用料  

水信玄饼(新手必会)的做法  

1. 1.  ᐅ  樱花用自来水or凉开水泡开

2. 2.  ᐅ  芒果切小丁

3. 3.  ᐅ  烧水

4. 4.  ᐅ  烧水的功夫给樱花换水

5. 5.  ᐅ  将白砂糖和白凉粉倒入奶锅，再倒入1/3的热水，搅拌至白砂糖融化，倒入其余开水，搅拌均匀，得水信玄饼液体

6. (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)  
   
   6.  ᐅ  奶锅小火搅拌，等到液体冒泡有点沸腾后关火

7. 7.  ᐅ  打开圆形模具倒入液体一半，加入两片樱花🌸或者芒果，或者你自己喜欢的水果丁

8. 8.  ᐅ 盖上圆形模具上盖，用漏斗装满圆形冰格模具

9. 9.  ᐅ  其余还剩很多可以倒其他碗里~ 放冰箱保鲜30-40分钟，没有冰箱可以直接静置45-50分钟。

10. 10.  ᐅ  准备吃的时候熬红糖水，50g红糖加50g水小火煮开

11. 11.  ᐅ  取出凝固好的水信玄饼，放入好看的盘子，淋上红糖水

12. 12.  ᐅ  淋完红糖水，再撒上一小勺黄豆粉！美味从此诞生~

13. 樱花🌸

14. 16g白凉粉可以做这么多！

小贴士

颜好最关键是盘子和红糖！！！ 木盘子木勺子神马的最漂亮了！