超级简单美味的冰激凌 本文已影响 1.65W人 用料 奶油 180克 糖 40克 蛋黄 2个 牛奶 25克 炼乳 1小勺 超级简单美味的冰激凌的做法 1,蛋黄加入糖搅拌均匀,再加入牛奶,炼乳,放煤气灶上小火加热,需不停的搅拌以免糊底,蛋黄液冒出小泡泡时可离火隔凉水晾凉 2,奶油打发到出现大弯勾 3,把打发好的奶油加入冷却好的蛋黄液中,搅拌至顺滑 倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻中冷冻三小时及以上便可取出食用了,简单又快捷还很美味^ _ ^ 三小时后可以取出来用挖勺挖出小球,可以加入自己喜欢的果酱,很美味哦