超便捷绿豆汤开花起沙
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亲测好用的方法 夏日绿豆汤超便捷制作方法大公开🤸🏻♀️
用料
绿豆 | 1量杯 |
水 | 6量杯 |
糖冰糖 | 自行调整 看个人口味 |
冰箱 | 冷藏即可 |
超便捷绿豆汤开花起沙的做法
超市购入绿豆 感觉这个夏天需要与绿豆常伴啦
我的比例是 一杯豆子 6杯水 就用家里的淘米量杯也可以 反正比例是这样 大家自行搭配哈
把豆子洗净泡水
这步是关键!盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏就可以不用管了 大概3个小时后就可以用了 泡久点当然更好 我比较懒早上放进去下午下班才拿出来
把泡好豆子放入煮锅 放6个量杯的水 开始大火烧开
烧水过程中不断搅拌 防止粘锅 烧开后转小火
小火盖盖子留个小缝 大概煮15分钟
开花后可以酌情放入冰糖 不断搅拌
等糖融化后 关火 晾凉 放入冰箱 嘻嘻😁就完成啦
小贴士
冰箱冷藏那步很关键哦