原创彩色水信玄饼

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一道简单，高颜值，高营养的小甜品，沾上红糖水，甜蜜暴击！很多人用盐渍樱花做水信玄饼，但是樱花并不好吃。我加入了一些玫瑰花瓣，提升了香味。用不同的水果汁来调整颜色，增加不同风味。

用料

原创彩色水信玄饼的做法

就地取材。家里正好有百香果，取出百香果肉，兑水，果汁过滤加入纯净水备用。
玫瑰花泡茶，取玫瑰水备用。
这种很便宜，一般2块钱一袋。在刚才备好的黄色和粉色饮料水分别加入果冻粉，和白砂糖或蜂蜜。分别用小火加热3分钟，朝同一个方向搅拌最好。关火，趁没有凝固前，倒入模具。
球形的模具淘宝有售。把不同色彩的液体加入不同的球体模具。如果有耐心，还可以先只倒入一半，等凝固了，再加入另外一种颜色，形成双色球。
温度降到常温后，把模具放入冰箱冷藏，注意不是冷冻哦！一般两小时后就可以吃了。
红糖选择这种粉状的方便融化。在红糖里加入少量水后放碗里隔水加热，使红糖融化。红糖一定要放置到常温或者冷藏后再品尝，热的红糖太上火！
嫩滑的口感，老少咸宜。黄豆面和红糖水是好搭档！坚果搭配红糖水一起吃也不错。
放入一整朵玫瑰花更梦幻了。