冰冰凉--香草冰淇淋 本文已影响 1.66W人 夏天来了,能在家里自己做点冰淇淋吃是一件很幸福的事情,刚入手了一个冰淇淋机,赶紧做起来吧!这个夏天不太热~~~ 用料 淡奶油 100克 牛奶 100克 白糖 50克 香草精 3克 冰冰凉--香草冰淇淋的做法 首先把淡奶油打发,有明显的纹路,大概7-8分发即可 然后把打好的淡奶油放在冰淇淋机里面 加入100克牛奶 在加入50克砂糖 加入香草精,混合一下 启动冰淇淋机,一个半小时就可以了 做好的冰淇淋是这种状态稍微偏软,可以直接吃 如果想挖球可以放在罐子里,放在冰箱里冷冻一下,就可以了