只需要搅拌和烘烤就能完成的蓝莓乳酪麦芬。
用料
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 6克 |
白砂糖 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
蓝莓 | 20克 |
奶油奶酪 | 120克 |
黄油 | 80克 |
蓝莓乳酪麦芬的做法
准备好所需食材
软化的黄油里加入白砂糖
搅打至黄油发白
加入100克软化的奶油奶酪,搅打
分两次加入两颗鸡蛋
搅打均匀
加入过筛的面粉
加入过筛的泡打粉
搅拌均匀
挤入麦芬杯
放上冷藏的奶油奶酪小块
蓝莓
撒上酥粒,送入烤箱,180度20分钟
蓝莓乳酪麦芬完成啦!
小贴士
1.面粉和泡打粉记得过筛
2.黄油和奶油奶酪记得软化哦