夏天喝上一杯冰冰凉凉的奶茶,味道醇厚,香而不腻,主要是真的很简单哦
用料
奶茶 | |
茶叶 | 10克 |
水 | 256克 |
牛奶 | 360克 |
白砂糖 | 适量 |
仙草 | |
仙草粉 | 30克 |
水 | 600克 |
葡萄干蔓越梅 | 若干 |
炼乳 | 若干 |
薄荷水 | 若干 |
烧仙草奶茶的做法
水开后放入茶叶煮一分钟再焖2分钟加入牛奶,小火煮至锅边冒泡不要煮开,放凉后过滤掉茶叶
冷却一会的奶茶结了奶皮,味道棒棒哒
吃不完的奶茶可以冷冻保存哦
仙草粉加一点温水搅拌均匀,再倒入600ml开水小火煮开,放凉入冰箱冷藏后脱模
切小块。一个个晶莹剔透啊
倒入适量仙草冻
再把奶茶倒进去,放点炼乳提香,加入自己喜欢的配料,夏日清凉饮品就好了,非常简单哦