紫薯芋泥啵啵奶

这款饮品十分钟可以搞定，颜值和味道都在线，特殊时期就别出门了，想吃什么自己造起来吧。不知道该叫它什么名，我自己随便给它安的。

这是做3-4杯的量，可以减半做。

用料  

紫薯芋泥啵啵奶的做法  

1. 香芋去皮。去皮的时候记得戴手套，很多人直接接触香芋皮肤会痒。

2. 香芋切小块一点，和洗干净的紫薯一起上锅蒸熟，紫薯不需要去皮

3. 蒸好的紫薯去皮，和香芋一起压成泥（我的香芋比较大，所以用的是四分之一块），如果觉得不好压，可以倒一点点旺仔牛奶下去，这样就会软很多。

4. 芋圆开水下锅煮至浮起来，捞出放到冰水里五分钟，这样可以更Q弹。捞出芋圆放到干净的碗里备用。（我倒了一点旺仔牛奶防止芋圆粘到一起）

5. 杯底放三勺芋圆

6. 2勺紫薯芋泥，然后倒满旺仔牛奶。

7. 大功告成

小贴士

如果没有芋圆，可以换成珍珠或布丁或龟苓膏或凉粉或水果……都没有问题