减糖_自制草莓酱🍓 本文已影响 2.8W人 家里的草莓多了怕浪费,做成草莓酱吧,可以做慕斯蛋糕🍰,现在自己采摘只要10元一斤 用料 草莓 1000克 柠檬 半个 白砂糖 50克 蜂蜜 50克 减糖_自制草莓酱🍓的做法 草莓放水里用盐浸泡一会洗干净,把草莓蒂去掉,切小块 放入白糖,蜂蜜,静置半小时 倒入不粘锅先烧开,转中小火继续煮,煮到发稠,注意多用硅胶勺子拌拌 加入柠檬汁继续煮到浓厚的样子 出锅,放入玻璃的乐扣盒子,放凉,放冰箱 小贴士1.这个是减糖版的,一般草莓和糖比例是5比1,我感觉有点甜2.半个柠檬汁水也不用都放,我感觉酸了