坚果水果谷物麦片

用料  

坚果水果谷物麦片的做法  

1. 〖谷物类〗：225克（可用即食燕麦片，玉米片，谷物麦片，谷物圈等等）
   （视频里我用了150克即食黑燕麦片＋75克玉米片）

2. 〖坚果类〗：90克（可用未烤过的巴旦木，核桃，南瓜籽，西瓜籽，葵花籽，腰果，开心果，夏威夷果，榛子，去皮花生，核桃等等）（大颗粒的要切小一点）
   （视频里我用了90克核桃）
   

3. 〖糖浆类〗：66克（可用蜂蜜，枫糖浆，白糖、冰糖或红糖熬成的糖稀）
   （视频里我用了36克蜂蜜和30克冰糖熬的糖稀，也可以只用蜂蜜，或只用糖稀）

4. 〖油脂类〗：30克（可用橄榄油，黄油，玉米油，葵花籽油，椰子油等等）
   （视频里我用了30克玉米油，如用黄油需要先融化它。）

5. 〖水果干类〗：55克（可用香蕉干，芒果干，草莓干，奇异果干，葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，枣干等等，大的也需要切小。）
   （视频里我只用了蔓越莓和枣。占比随意。）
   

6. 150度预热烤箱10分钟。

7. 先把称好的〖谷物类〗，〖坚果类〗，〖油脂类〗，〖糖浆类〗这四类材料放到一个容器里充分混合均匀。

8. 然后平铺到垫了烘培纸的烤盘里

9. 送入150度预热好的烤箱中层烤制。烘焙温度：上下火150度（仅供参考）
   烘焙时间：30分钟（仅供参考）

10. 烤制过程中，每烤10分钟拿出来翻一下。翻好后，再铺平放入烤箱继续烤。

11. 烤好后加入〖水果干类〗拌匀，然后再搅拌几下，避免麦片结块儿。

12. 放凉后，麦片会变脆，放入密封盒保存，随吃随取。

13. 注意：烤麦片本身带甜味，所以泡酸奶时最好选用自制的无甜度的酸奶来泡。
    如果喜欢可可味，可在拌糖浆和油脂的时候拌入适量可可粉。

14. 我这个是第二次烤得加了可可粉，可可重量我没称，拌糖浆和油时，很随意的抓了一把拌进去，烤好后，觉的可可味不够浓，又抓进去一把拌匀，放心可可粉是可以直接吃的。