糊塌子！（就是一种饼呗）

我是一个北方家庭长大又常年混迹于南方的妹纸。爱面食，也爱南方精致小食。姥姥是我的巧手记忆，虽然她曾经都教过我，但是懒惰的我很少实践。感恩她给予我的美好，希望我能模仿出丝毫。

用料  

糊塌子！（就是一种饼呗）的做法  

1. 面粉，加鸡蛋，加盐（看你口味放了）。加奶或者水搅拌。加到什么程度呢？就是感觉浓郁的面汤，倒起来成线状。我懒没拍图，但是你们懂。可以放一点油，我比较喜欢，这样比较软。

2. 平底锅抹油，少少的，倒上去薄薄的一层，煎。出锅前可以撒点芝麻。搞定！！！

3. 好了，搅面的时候，你实际可以放西葫芦丝，或者土豆丝，或者火腿肠，或者白菜碎……你懂的，你爱的一切。

小贴士

不知道为什么。这么简单的东西我还要写……