扁豆炒蛋 本文已影响 2.95W人 这个扁豆是比较长一点的扁豆!又是拿来炒蛋!哈哈哈!觉得这样好吃,清炒很闲。。。当然搞搞新意思。。。:) 用料 扁豆 一把 鸡蛋 4-6粒 食油 适量 蒜头 1-2扁 调味料 盐 适量 鸡精粉/味精 适量 扁豆炒蛋的做法 蒜头剁碎,放点食油爆香 扁豆切段,过后倒入(1) 翻炒扁豆,过后加入适量的水过后下调味料,焖炒至扁豆熟,水被收干了后倒入打散的鸡蛋 炒至鸡蛋熟即可上桌