[快手早餐]简单又美味的蛋线面 本文已影响 2.53W人 怀念学生时代,校园里的一道既简单又美味小吃! 用料 鸡蛋 一个 线面 一团 盐巴,味精 适量 酱油,料酒 适量 生姜,香葱 适量 [快手早餐]简单又美味的蛋线面的做法 鸡蛋一个,加盐巴味精料酒打散! 起油锅,下鸡蛋! 把成型的蛋推向一边,中间的蛋液流下来,即可得到另外一块煎蛋! 翻面,得到两块煎蛋! 冲料酒,加开水,再加少许生姜酱油味精调味!不要加盐,因为线面本身就是咸的! 水开即可出锅! 另起一锅,水开下线面! 捞起煮好的线面放入汤中,撒上香葱即可开吃!满嘴香味,感觉自己又变成校园里那个馋嘴的小女生!