不粘锅版宝宝超爱吃的肉松鸡蛋卷，做法超简单！

给宝宝买的肉松还剩了一小包，自己想着怎么做，不如就学蛋糕店肉松卷的做法，用鸡蛋卷卷起来，没想到出乎意料的好吃，我尝了一块都觉得好吃。肉松我用的买的带味道的，自己做可以放适当调料，会更好吃。
超级简单！
注意！注意！我做的时候没有拍照片，纯属分享做法给宝妈们，为了美观，上网找了几张图片，做法见文字，实物图见封面哦！

用料  

不粘锅版宝宝超爱吃的肉松鸡蛋卷，做法超简单！的做法  

1. 娃娃菜切碎，碎成小碎粒，不要太大。灌肠去皮，同样切碎，越碎越好，因为太硬不容易卷起来。一颗鸡蛋打散，将菜和肠放入搅拌均匀。

2. 将不粘锅烧热，加少许核桃油（其他油都可以），将鸡蛋液倒入摊平。待鸡蛋液可以与锅分离的时候观察鸡蛋液，上层要开始凝固时在蛋液一侧迅速铺上肉松，从这一侧开始用铲子或者筷子向另一方卷，卷成一条蛋卷后，换小火，盖上盖子闷几十秒，再反面闷几十秒就熟透了。

3. 出锅切条，成功

小贴士

卷的时候很关键，不能熟透了再卷，会卷不成卷。