姥姥做的烙油饼,搭配一堆蔬菜炒一下,绝美好吃,番茄的甜酸,饼的劲道,蔬菜的微脆,真的好好吃,作为一餐,饱腹感满满,好棒的
用料
番茄 | 1个 |
青椒 | 1个 |
白菜 | 3片 |
油饼 | 80克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 1勺 |
【劲道脆香】素炒饼丝~减脂餐界绝绝子‼️的做法
白菜、青椒洗净切丝,番茄切块备用
锅中加油,倒入番茄块
番茄炒出汁水,倒入青椒丝翻炒
炒软后再加入白菜继续翻炒
加入少许酱油调色调味
如果汤汁比较少,就加入少许清水,然后放入饼丝,盖在菜的上面
盖上盖子,小火焖煮2分钟
饼丝变软后,打开盖子
翻炒,根据口味加盐
盛出即可,出锅时可以淋几滴香油
巨香