起司蛋包 本文已影响 1.77W人 一只土澳留学狗,却仿佛读的是新东方烹饪学校😂并踏上了代购的不归路。 用料 鸡蛋 两三个 起司 两片 盐 番茄酱 不粘平底锅 起司蛋包的做法 打两三只鸡蛋,可以加一点点盐,搅拌均匀。我同学加了一点点水,也成功了。 我用的平底不粘锅,加热到冒烟,倒入搅拌好的蛋液。摇晃锅使蛋液均匀铺满。 蛋饼慢慢成型,在一侧放上几片起司,看个人口味啦。 用木铲小心把蛋饼从另一侧揭起,包到有起司的那半边。用木铲压实边缘。 用一些番茄酱做装饰,也可以丰富下口感。