糯叽叽的椰蓉蔓越莓糯米糕❗酸酸甜甜，简单易学‼️

这个糯米糕是第二次做了，第一次味道没有食失败，但是脱模的时候失败了，完全弄不下来，太黏糊了，哈哈哈哈哈。
这个其实就是过年家里会做的那种年糕，只是加了蔓越莓，味道有些不一样，也可以加红枣，这次做了不一样的版本，加了椰蓉，发现这样味道更特别一些。
喜欢吃糯米做的美食的朋友，推荐尝试。

用料  

糯叽叽的椰蓉蔓越莓糯米糕❗酸酸甜甜，简单易学‼️的做法  

1. 准备好食材。

2. 把糯米饭、玉米淀粉、糖、牛奶倒入一个大一点的容器里。

3. 搅拌均匀，

4. 过一遍筛。

5. 准备一个适合的容器，垫上油纸，倒入糯米糊，放入蔓越莓，放入蒸锅，中大火蒸25分钟。

6. 出锅，切的时候，刀要用冷水冲一下，然后切，切完一块后再把刀洗干净，不要擦干切，一直重复，不然就会粘住，切不开了。

7. 开动。

小贴士

1、模具要垫油纸，比较好脱模。
2、蒸好，等冷一些了，再切，切的时候，每切一块，都要把刀洗干净。