肉松花卷 本文已影响 1.46W人 用料 面粉 200克 清水 100克 酵母 2克 植物油 1/2勺 小葱 8根 肉松 10克 肉松花卷的做法 面粉中加入酵母粉和清水，揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大 排气揉匀，擀成面饼，表面抹一层植物油 均匀撒一层葱花 撒一层肉松 由下至上卷起 切成若干份 两份叠在一起，用筷子在中间纵向压一下 放入锅中，醒20分钟，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖2分钟即可
