法国面包佐磨菇乳香玉米奶酪酱

用料  

法国面包佐磨菇乳香玉米奶酪酱的做法  

1. 将磨菇切片. 洋葱切丝、蒜头切片。

2. 取炒锅用奶油炒香做法1后,加入白葡萄酒.鸡高汤煮至熟透,加入乳香玉米浓汤粉拌煮均匀。

3. 再放入果汁机内打成泥状,倒入锅内续煮,并加入奶酪丝. 帕玛森吉士拌煮均匀、调味即成酱汁。

4. 将小磨坊普罗旺斯香料与葱風味油, 红椒粉拌匀,抹在法国面包片上,放入烤箱烤上色。 食用时沾酱即可。