空气炸锅 | 一锅两用0添加网红蛋挞
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早早的买了空气炸锅,经常用它做快手美味。网红脏脏可颂?改一下做成家庭版本的脏脏挞,奶香四溢的内馅儿在浓郁的巧克力之后在口腔里溜进肚子…十分满足!
这样的美味,懒人做法。还可以帮你消耗开封的淡奶油,做菜剩下的蛋黄…快和我一起做起来~
用料
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 25克 |
淡奶油 | 50克 |
白糖 | 10克 |
蛋挞皮 | 4个 |
巧克力 | 随意 |
空气炸锅 | 一锅两用0添加网红蛋挞的做法
把所有的原材料准备好,这样5分钟就把这道菜搞定啦~
把淡奶油,牛奶,白糖,蛋黄充分混合,避免打出太多泡泡(可以过筛可以不过)
巧克力切碎,50g左右拿去温水融化。剩下一部分放在蛋挞皮里
做好的蛋挞液(也可以用现成的挞液)倒进挞皮。不加巧克力的就是经典原味蛋挞,加了巧克力的等下做成脏脏酥挞
空气炸锅180℃预热5分钟,放入蛋挞半成品,在空气炸锅里13分钟(时间根据你自己的来)
把融化的巧克力液倒在巧克力挞上
撒上可可粉(我用的法芙娜)
开吃!!❤
小贴士
Tips:
✿蛋挞皮不用解冻
✿空气炸锅需要预热再用哦,就是直接温度调好,开启就行~
✿这是家庭分量,一份能做4个蛋挞。
如果需要多做几个,就按倍数加就行
✿没个挞液放八九分满就行