宝宝发糕松软香甜味美健康无需揉面0⃣️失败
今天给宝宝做了发糕🥧,香甜松软,奶香味十足。可做宝宝手👋指事物,宝宝超级喜欢。关键是做法超级简单,无需揉面,0⃣️失败❗️
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用料
紫薯 | 50克 |
酵母 | 2克 |
配方奶 | 80克 |
面粉 | 100克 |
宝宝发糕松软香甜味美健康无需揉面0⃣️失败的做法
🍠奶香紫薯发糕
食材:紫薯50g、酵母2g、配方奶80g、面粉100g
制作:
1️⃣紫薯蒸熟捣成泥。
2️⃣加酵母配方奶搅拌均匀后分次加面粉搅至浓稠。
3️⃣醒发至两倍大。
4️⃣模具刷油,醒发好的面糊搅拌排气倒入模具。
5️⃣放入蒸屉(二次醒发至明显变大)上汽蒸20分钟后焖3分钟。❤️香甜红枣发糕
食材:红枣50g、酵母2g、配方奶80g、面粉150g
制
1️⃣红枣蒸熟去皮捣成泥。
2️⃣加酵母配方奶搅拌均匀后分次加面粉搅至浓稠。
3️⃣醒发至两倍大。
4️⃣模具刷油,醒发好的面糊搅拌排气倒入模具。
5️⃣放入蒸屉(二次醒发至明显变大)上汽蒸20分钟后焖3分钟。💚奶香菠菜发糕
食材:菠菜50g、酵母2g、配方奶80g、面粉100g
制作:
1️⃣菠菜焯水捣成泥。
2️⃣加酵母配方奶搅拌均匀后分次加面粉搅至浓稠。
3️⃣醒发至两倍大。
4️⃣模具刷油,醒发好的面糊搅拌排气倒入模具。
5️⃣放入蒸屉(二次醒发至明显变大)上汽蒸20分钟后焖3分钟。🤍奶香山药发糕
食材:山药100g、酵母2g、配方奶100g、面粉90g
制作:
1️⃣山药蒸熟捣成泥。
2️⃣加酵母配方奶搅拌均匀后分次加面粉搅至浓稠。
3️⃣醒发至两倍大。
4️⃣模具刷油,醒发好的面糊搅拌排气倒入模具。
5️⃣放入蒸屉(二次醒发至明显变大)上汽蒸20分钟后焖3分钟。🎃甜糯南瓜发糕
食材:南瓜50g、酵母2g、配方奶80g、面粉150g
制作:
1️⃣南瓜蒸熟捣成泥。
2️⃣加酵母配方奶搅拌均匀后分次加面粉搅至浓稠。
3️⃣醒发至两倍大。
4️⃣模具刷油,醒发好的面糊搅拌排气倒入模具。
5️⃣放入蒸屉(二次醒发至明显变大)上汽蒸20分钟后焖3分钟。🖤黑芝麻发糕
食材:黑芝麻100g、酵母2g、配方奶120g、面粉100g
制作:
1️⃣黑芝麻捣碎。
2️⃣加酵母配方奶搅拌均匀后分次加面粉搅至浓稠。
3️⃣醒发至两倍大。
4️⃣模具刷油,醒发好的面糊搅拌排气倒入模具。
5️⃣放入蒸屉(二次醒发至明显变大)上汽蒸20分钟后焖3分钟。