香橙牛奶脆饼干，无糖无牛油，健康美味，宝宝辅食

夏天迫不及待地要来了，娃爱上了从冰箱里拿出来就吃的冰镇橙子，说：妈妈，我们能不能做一个橙子味的饼干？于是就有了本方。妈妈是神奇的烘焙魔法师！

无黄油无糖，突出了橙香味，底香又是最熟悉的牛奶香！脆脆哒，又外貌协会，谁会不喜欢呢？

于是作为一个亲妈，绝不甘心用外售饼干里的各种高油高糖和蜜汁多种添加剂来把娃养大，是的，就是这么任性！对于健康永不死心，希望用自己的健康烘培方子让健康生活的理念从小在娃的心里深深扎根的我，在做自家手作健康饼干的道路上，越行越远，誓不回头。

下了决心以后，好吃又健康是否是可能的呢？-来吧！

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

香橙牛奶脆饼干，无糖无牛油，健康美味，宝宝辅食的做法  

1. 蜂蜜和盐放入橄榄油混合均匀，然后加入鸡蛋，电动打蛋器打至浓稠有纹路。分次加入牛奶，继续搅打。

2. 橙子皮擦成碎屑，快速与上一步的蛋糊混合。喜欢橙香重一些，可以弄俩两个橙子。

3. 分三次筛入混合均匀的低筋面粉、奶粉和泡打粉。用刮刀压拌，混合成光环面团，休息15分钟。

4. 把面团擀成薄厚适当的面饼，用饼干模子扣出可爱的形状。

5. 烤箱150度20分钟，呈现漂亮的金黄色。
   如果中间软，170度再烤5-10分钟。（根据饼干薄厚和大小调整）

6. 喜欢脆一点就烤到中间只有一点点软出炉，放凉就脆啦。
   放凉密封保存，享受夏日滋味！

小贴士

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

喜欢牛油，可以把橄榄油换成牛油，60-80克。第一步把室温牛油加蜂蜜或糖打发。然后省略牛奶。
这个方子是不甜的，喜甜的请自己加白砂糖，40-50克。第一步加入油里混合。
泡打粉可省略。
喜欢橙子味浓一些，可以把部分牛奶换成20-30ml鲜橙汁。