松饼早餐
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很多时候都不知道做什么样的早餐孩子才能吃的可口、有食欲,甚至可以帮助脑力,更高大上一点就是一上午精力充沛!
炒煎煮顿忙乎了一早上,孩子睁开眼睛就吃一点点,一种挫败感油然而生啊!
又要上班又要给娃做早饭,奈何你还不给面儿,得啦还是去早餐店吧!样式多啊,省时省力,于是出现了上课没精神,总溜号,犯困。当妈的太不容易了!
今天六一本该上学,奈何娃要过六一,说老师说的是他的节日!
只好做早餐了!
用料
玉米面 | 适量 |
白面 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 少许 |
发酵粉 | 适量 |
牛奶 | 240克 |
水 | 适量 |
苹果 | 1个 |
牛奶 | 1杯 |
蛋白粉 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
松饼早餐的做法
咱们先做玉米面松饼,将玉米面、白面、发酵粉、鸡蛋、糖放入碗中(稍大一些,可以搅拌的)
加入240克(1袋)牛奶,适量水搅拌均匀,没有小颗粒,不要太稀也不要太干
用电饼铛或者平底锅都可以,我用的是电饼铛,自己感觉很实用(以前没用过)
没有放油,直接将面液翻上去,做成圆形即可,盖上电饼铛等半分钟(根据电饼铛快慢来决定,我的比较慢,一般不会糊)
盖上电饼铛后,马上做苹果,洗净就不说了,切2半,去除中间苹果核,在背上切出如图2状态,然后图3,最后整型装盘。(中间别忘记看松饼哦)
松饼做完之后,再做个煎蛋🍳,顺便烧上热水一会冲牛奶蛋白饮哦
来杯牛奶蛋白饮,温水冲即可
铛铛铛,一份早餐就好了!爱吃坚果的可以给孩子来点坚果会更丰盛一些!没计时应该半个小时左右!
小贴士
1.有奶有蛋还有蛋白,蛋白含量在15克左右,可以够上午的消耗了
2.苹果可以为我们增加纤维素
3.玉米面属于粗粮
一份早餐还可以吧!正常营养早餐标准是:3高2少,大家记住了可以自行搭配!高蛋白、高矿物质、高纤维、少脂肪少碳水化合物