PANCAKE—早餐快手松饼 本文已影响 2.89W人 超简单的松饼ww 用料 鸡蛋 2只 白砂糖 20g 盐 1g 低筋面粉 160g 牛奶 150ml 黄油 5克 PANCAKE—早餐快手松饼的做法 混合除低粉外的所有用料 搅拌均匀(黄油先隔水加热成液体再加) 过筛低粉 加到第一步的半成品中 (可不过筛 口感差别不大) 平底锅中火加热 锅热后倒入适量面糊(大概半个饭勺的量) 待松饼的边上凝固 转小火 轻轻用锅铲从边上慢慢铲起 迅速翻面 待五秒左右 就可以出锅进盘啦 成品叠在一起 顶上稍加装饰就好啦 也可以加些奶油进去 小贴士盐可以不加 黄油可以用色拉油替代