快手早餐，苹果松饼

做松饼不想加糖，那就用水果的甜味代替吧，这次用了苹果。有淡淡的苹果香味，微甜的口味，软软嫩嫩的口感。

用料  

快手早餐，苹果松饼的做法  

1. 苹果去皮，搅拌机搅成泥状。

2. 加入面粉和水，拌匀。

3. 电饼铛或平底锅预热、刷油，用勺子舀面糊倒入锅中，弄成圆形，压平。饼底部成型后翻面，两面都成型后加点水，盖上锅盖，水干后关火闷2分钟。

4. 装盘，搭配鸡蛋、果蔬、热饮，开吃。

小贴士

1、水的用量根据面糊的浓稠程度加，目的就是为了让面糊稀一点，这样做出来的松饼比较软嫩；
2、如果苹果比较大，面粉放的少，苹果泥和面粉搅拌之后已经很稀了，就不要加水了；
3、最后加水闷一下的目的是，让松饼更软嫩，且防止糊掉。