极简炒米饭 本文已影响 3.19W人 工作繁忙者适用！ 用料 鸡蛋 一个 葱 适量 盐 适量 剩米饭（隔夜） 一碗 胡萝卜 半根或者忽略 极简炒米饭的做法 大碗里面打一个鸡蛋，放适量盐，倒一点凉水，搅拌均匀。用时：一分钟 切一些葱花，放到刚刚混合好的鸡蛋液里面。最好用不粘锅，开火，倒油，油热后，倒入米饭翻炒。炒一小会，米饭基本散开后，分几次倒入鸡蛋液，继续翻炒，直到米饭金黄。这种炒法速度快，米饭软而香。基本五六分钟就好了。 小贴士很随意并且简单易做
